¿Qué es el certificado de fumigación DIGESA?
El certificado de fumigación DIGESA (Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria) es el documento oficial que acredita que un establecimiento ha sido sometido a un proceso de control de plagas realizado por una empresa autorizada. En Perú, este certificado es obligatorio para restaurantes, hoteles, plantas de producción de alimentos, almacenes y centros de salud que quieran operar con las licencias sanitarias al día.
Sin este certificado, muchos negocios en Lima se arriesgan a multas por parte de la municipalidad, el cierre temporal del local o la pérdida de la licencia de funcionamiento. La buena noticia es que obtenerlo es sencillo si contratas a una empresa certificada como Fumiplagas Ecologi.
¿Qué establecimientos necesitan el certificado?
Según la normativa peruana (Decreto Supremo N° 031-2010-SA y Ley N° 26842), están obligados a contar con certificado vigente los siguientes tipos de establecimientos:
- Restaurantes y servicios de alimentación: La SUNAT y las municipalidades de Lima exigen este documento para renovar la licencia de funcionamiento.
- Hoteles y hospedajes: El MINCETUR fiscaliza que los alojamientos cuenten con controles sanitarios periódicos.
- Plantas de producción de alimentos y bebidas: SENASA e INDECOPI pueden solicitarlo durante las inspecciones.
- Almacenes y centros de distribución: Especialmente los que manejan productos alimenticios, farmacéuticos o textiles.
- Centros educativos: Colegios y universidades deben presentarlo para obtener la licencia del MINEDU.
- Centros de salud y clínicas: DIRIS Lima exige fumigaciones periódicas en instalaciones médicas.
¿Cada cuánto tiempo se renueva?
- Restaurantes y cocinas industriales: Cada 3 meses (trimestral)
- Hoteles y hospedajes: Cada 6 meses (semestral)
- Almacenes de alimentos: Cada 3 a 6 meses
- Oficinas y locales comerciales: Anualmente
- Plantas de producción: Generalmente mensual
¿Qué incluye el servicio con certificado?
- Inspección previa gratuita: Evaluamos el nivel de infestación e identificamos los puntos críticos.
- Aplicación del tratamiento: Usamos insecticidas de grado alimentario aprobados por DIGESA.
- Tiempo de espera post-fumigación: Generalmente 2 a 4 horas antes de reanudar operaciones.
- Emisión del certificado oficial: Con todos los datos exigidos: empresa fumigadora, registro DIGESA, tipo de plaga, productos utilizados y firma del técnico.
- Recomendaciones de prevención: Informe con medidas correctivas para reducir el riesgo de reinfestación.
Consecuencias de no tener el certificado
- Multas municipales: Las municipalidades de Lima multan durante sus operativos de fiscalización.
- Cierre temporal: En casos de infestación activa o reiterado incumplimiento.
- Pérdida de licencia de funcionamiento: La renovación anual suele exigir el certificado vigente.
- Daño reputacional: Un cliente que ve una plaga puede publicar reseñas negativas permanentes.
¿Por qué elegir Fumiplagas Ecologi?
Somos una empresa autorizada por DIGESA para la prestación de servicios de control de plagas en Lima Metropolitana. Emitimos certificados con validez legal, usamos productos registrados con ficha MSDS disponible, y nuestros técnicos tienen certificación en aplicación de plaguicidas. Atención en 24 horas con 3 sedes en Lima: Jesús María, Breña y Pueblo Libre.
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